Ulisse

Denominazione: Vino Frizzante Rosé
Vitigno: uvaggio misto di vitigni autoctoni a bacca rossa

Un vino brioso, fresco e profumato, pensato per gli amanti della convivialità.

Vinificazione:
criomacerazione e fermentazione a bassa temperatura in acciaio. Successivamente il vino viene messo in autoclave a valvole chiuse per 30-40 giorni dove avviene la seconda fermentazione.
Affinamento: in vasca di acciaio sur lies (sui lieviti).
Caratteristiche organolettiche, abbinamenti: colore rosa tenue con sentori mediterranei di frutta fresca, la delicata effervescenza al palato ne esalta la freschezza. Incantevole dall’aperitivo ai pasti ed in buona compagnia.
Temperatura di servizio: 6/8°C